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「が」でなく「も」のカフェになりたい。


VEGAN認定をいただきました!!\( ˆoˆ )/

実はこの認定をいただいたのは、新年早々の事。CHA10では1部ミルクを使ったドリンクを扱っているので、この認定をいただいていいのでしょうか?と伺いました。

でも、すべてのドリンクは豆乳を選択する事ができるし、スィーツや物販商品は全てヴイーガンなので問題ないですよ、とのお答えでした。
ありがとうございます。

通常、ヴィーガンカフェというと、ヴィーガン限定カフェのように思われて、

「スィーツなのに、可愛くない」

「スィーツなのに甘くない」 「ほわほわじゃなくて硬い、美味しくない」「茶色い」「高い」

「カラダにはよさそうだけど、スィーツにそこは求めてないのよね」って一般の方には敬遠されたりします。(苦笑)

CHA10は「カラダにやさしい」がコンセプトのカフェです。ヴィーガンの方が楽しめるカフェですが、
たまたま入ったら、ヘルシーそうなのに、美味しかった❤️ヴィーガンのスィーツも美味しいじゃん。また、食べたいな。

なんて、ヴィーガンの美味しさを知るきっかけになれるような、ゆるゆるヘルシーカフェになれたら、うれしいなと思っています。

ヴィーガンの方も、そうでない方も一緒に楽しめる。
「が」でなく、「も」のカフェになれたら嬉しいです。

1部、ミルクを使ったドリンクを扱っていますが、ご了承くださいませ。

   

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