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CHA10スタイルは邪道?エスプレッソカップでお抹茶を❤️


抹茶って、エスプレッソに似てるな。
そう感じたのがはじまり。

初めてCHA10のオーガニック抹茶を点てた時の事。

なんて美しいみどり色だろう。

この、美しさもお抹茶の魅力として、お伝えしたい💓

お抹茶茶碗は、お作法がわからない。
一人で飲む時も、回して飲むの?

そうだ、色も楽しめる透明なエスプレッソカップで、お抹茶を飲んでもらったら、どうだろう。

でも、私のような、東京からポッとやってきた新参者が、

あろうことか、伝統ある静岡茶を、イタリアカップでお出ししていいものか?

それは静岡茶への冒涜行為とみなされ、県外追放になるやもしれん。←真剣に悩みました。

悩んだ末、お茶の巨匠にご意見を伺いに行きました。

「そんな風に型に囚われているからダメなんだ。どんな形でも、まず、飲んでもらう、親しんでもらうことが、大切。あなたが思う通りにすればいい。」

巨匠のこの言葉に背中を押されました。

CHA10のお抹茶は、気軽に楽しめる、取手付きです。透明なカップで美しいフォルムも楽しめます。

   

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